美团王莆中：纵深下沉与横向出海是中国精致餐饮两大新趋势

1月6日，“2025黑珍珠餐厅指南”在江西南昌发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜。其中，常州、泉州、温州、三亚首次开城。美团核心本地商业CEO王莆中在致辞中表示，不管消费环境如何变化，总有一部分人要坚守最高的标准，总有一部分企业要承担既做好传承又做好创新的责任，把吃做好就是美好生活中最重要的部分。目前，中国精致餐饮行业呈现出“纵深下沉”“横向出海”两大新趋势。美团将继续坚守初心，透过“黑珍珠”擦亮地方美食名片，向世界传播中国餐饮文化。