飞书X多点 Dmall：数字化+AI，助力便利店高质量发展

5 月 15 日，飞书联合多点 DMALL，在 2024 中国便利店大会上举办专题沙龙，围绕「数字化+AI，助力便利店高质量发展」主题，深入探讨了便利店行业在数字化、智能化浪潮中的机遇挑战、创新模式以及发展趋势。

01 数字化已成便利店行业的基础设施

「为什么近年来，数字化在便利店行业谈得少了？」中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛认为，数字化已经进入企业管理的基本层面，成为企业公认的基础设施，反而更加重要，「未来已来，这是不能回避的问题。」

但是相比欧美、日本等地区，中国便利店行业发展面临更复杂的环境。在王洪涛看来，不同于美国现代零售业早早起源、积累几十年的渐进过程，「中国零售业的发展是跳跃式的」。多点 DMALL 合伙人任中伟也提到，中国便利店除了要和同行竞争，还要面对各类餐饮企业以及新型互联网外卖平台的挑战。

面对竞争格局的复杂性，意味着中国便利店发展必然要走出一条独特的道路。「以前是跟随，现在要自主创新」，在王洪涛看来，需要夯实基本功、深入理解消费者需求、做到线上线下一体化。正如任中伟所言，「向互联网企业看齐，中国便利店只有做到非常细致、精准的营销，才能把运营效率提高。」

落实到市场环境，多点 DMALL 副总裁张宇补充道，全渠道多场景消费和消费者对购物体验的期待拔高，要求实体零售面向未来补强新能力，把数字化转型视作企业战略和企业发展的基建、驱动力。「但是数字化不单单是一套简单的记账系统，全面和彻底的数字化才能跟上时代步伐」，全面数字化意味着彻底打通和高效协同，意味着业财高度融合。

多点 DMALL 成立于 2015 年，致力于为本地零售业提供全套数字化解决方案。作为亚洲领先的零售数字化解决方案服务商，截至 2023 年底，公司已为 677 家客户提供服务，境外收入突破亿元大关，模式受到广泛验证。「我们扮演的角色是客户的数字化合作伙伴，而不是一个纯粹的软件工具厂商。」

02 AI 是盘活数字资产的重要一环

数字化只是第一步，怎样用好数字化沉淀的数据资产，任中伟认为 AI 是很重要的一环，「业务用多点，办公用飞书，飞书和多点的结合可以整体提高业务和管理的效率。」

随着走入商业化第五年，飞书也走进了零售服务业的千家万户。飞书消费行业解决方案负责人傅强指出，「AI 的革命是一次人机交互模式的升级」，借助飞书 AI 工具和火山引擎，复杂 SOP 自行消化、人群精准画像、门店管理信息围绕「一店一群」一站式聚合、效期检查自动生成、针对评论智能情感分析......AI 已然入驻飞书赋能零售行业、助力加盟精细化管理的方方面面。「飞书就是要把积极拥抱创新的人发动起来，共创属于我们的 AI 场景。」

多点智联智能防损产品经理刘宇带来 AI 远程值守的解决方案。多点抓住便利店夜间经营的痛点，基于物联平台 IOT 的基础技术底座，融合大量的 AI、机器视觉等技术，实现商家经营「降本增效」的闭环解决。「如果晚 10 点到第二天早上 9 点，用远程值守的方式去运营这家门店，预计日均可以帮一家门店增长 400 块的营业收入，一年就是 15 万。如果你有一千家店，就是 1.5 亿的销售增量。」

03 数智化推动便利店「人、货、场」降本增效

在「论数智化在便利店规模化发展中的道与术」圆桌对话环节，大会邀请到青岛可好便利店总经理庄续强、美宜佳副总经理胡秋育、多点智联董事长许丽娜、飞书大消费行业北区&东区负责人郭娟，共同探讨「如何利用 AI 真正盘活用好零售企业的数据资产」这一问题。

郭娟总结出两个重要方面：第一，「飞书和多点这样的平台能够把核心经营人员的经验快速线上化」，知识的沉淀和传承更有效，助力对一线员工的快速赋能。第二，数据不要只散落在不同的系统里，人和事要合二为一，「一个飞书的手机端就可以连接后台很多系统，让数据找到对应的人。」许丽娜也表示，便利店数智化建设的本质就是要推动「人、货、场」的降本增效。

青岛可好总经理庄续强表示，「我们面临的主要问题是业务能力和组织能力能够支持快速拓展，数字化的赋能，解决了我们面临很多的现实问题。」

而对于零售议题，有着 27 年发展历程的美宜佳更有经验分享。如今，美宜佳的门店数量已经达到 35000 家，每年保持 3000 到 5000 家门店的净增长，主要的发展形式是特许加盟。

美宜佳副总经理胡秋育

然而，35000 家店的统一管理经营非常不容易。「最开始每个店每个星期来参加公司的经营会议，每天有指导员到店进行指导线下的管理活动，即便这样也很难做得到统一。」同时，美宜佳也面临着效率太低，费用太高等诸多问题。在扩张和管理的过程中也遇到了一些问题，胡秋育分享了三点经验：

第一，基于技术赋能，持续在做提升。可能在 20-30 年前，行业里还没有「数字化」概念的时候，美宜佳就在技术赋能方面做了大量的工作。从 1997 年开始，美宜佳就用一个收银机在管理门店的进销存；2001 年，美宜佳用上了当时全国领先的信息系统；2015 年后，美宜佳开始了自主研发，从加盟店的系统到门店的经营系统以及到后来的物流系统 WMS、TMS 等等这些系统。而现在，美宜佳在数字化转型方面更多会借助外部的资源，例如全面使用飞书。

第二，人才组织的打造。美宜佳总部位于东莞，而东莞是外地人占 80%，本地人占 20%。首先，在这里，经济发展比较前沿，而全国各地的人才都有。「我们在去省外发展的时候就有天然的优势，团队有成长的时间，成建制的本地化团队回归本地发展，具备天然的优势和资源。」

第三，近年来，美宜佳在数字化转型方面，通过数字化的技术和能力，先从战略管理开始，再到组织及人才发展变革，接下来推动业务创新、流程再造，由点到面深入推进数字化变革，基于客户价值创造，以技术和数据驱动，构建高质量、可持续发展核心竞争力。