一间纯天然厨房,错过它也许不会再有更好的烹饪App了

摘要

如果让我给心爱的人做顿饭,我会第一时间打开这个App

垃圾食品明明对身体不好很多时候却总是戒不掉,不是我们不怕死,只怪绿色食品太难吃、太难看。作为一个烹饪能力一般水平有限的人,如果现在突然让我给心爱的人下厨房,我户毫不犹豫打开今天要介绍的这款 App。在越来越需求生活品质的当下,一款真正从食材和做法上注重健康的厨房 App 自然会更受欢迎。

「绿色厨房」是一款质量很高的厨房应用,曾在 85+个国家的饮食分类位列榜首,在前段时间终于推出了中文版。这是一款针对素食和健康菜品的应用,最重要的是「绿色厨房」所选用的都是天然食材,极少用到麸质、糖和乳制品,更别说味精。并且这些菜的颜值和口味都很诱人,绝对能让你对厨房和饮食有了新定义。

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Ins 美食家的纯天然厨房

「绿色厨房」是一家热爱美食的瑞典家庭创造的,整个129份精心挑选的食谱在保证口味和质量的基础上以整粒谷物、天然增甜剂、健康脂肪和果蔬为基础,并且有很多素食、无麸质和防过敏的配方。整个 App 里集中了这个在 Ins 和Facebook 上圈粉无数的美食家庭最具人气的菜品,颜值和口味都没得说。

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在所有的菜品中包括了主食、甜点和饮品,每一道菜都会有标签标注出这是否是纯素食、是否是全麦、是否含麸质等过敏原。这些菜品的用料和烹饪过程都尽量接近天然,不仅很少使用人工调味剂,就连煎炸等重油高热的烹饪手法都很少出现。

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另外「绿色厨房」为菜谱提供的高清图片每一张都用心精致,129 道不同菜品张张都让人垂涎欲滴,但又不像高级餐馆那样精致有余却不接地气,都是简单却美味的家庭厨房作品。

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强大实用的烹饪辅助

如果说「绿色厨房」从家庭厨房的角度出发将健康饮食带入你的视野还不够的话,那么「绿色厨房」中菜谱的烹调辅助则是真正地让做绿色食品这件事变得简单,能够轻松落地。

首先在每道菜的菜单中一共分为了三部分,「摘要」、「食材」和「做法」,其中「摘要」是简单介绍了这道菜的特点、属性(作三餐中的哪一餐),以及口味,还包括了烹饪时长和几人份的信息。

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重点要介绍的是「食材」和「做法」,首先每道菜的食材列表和做法步骤「绿色厨房」可以通过分享一键打印,或生成清单分享出去,方便用户照单采购食材。

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其次,在「做法」部分「绿色厨房」做得很完美,不单单是简单列出了详尽的步骤和小贴士,更是让每一个步骤都单独成为一个「待办事项」,用户可以进行「打钩」操作标记为完成,这让很多复杂烹饪过程变得更加有条理,不再会忘了自己做菜做到哪一步,有没有加盐了。

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并且针对一些耗时稍久的菜品,「绿色厨房」还提供了计时器的功能,在进行某个长时间的烹饪步骤时,点击步骤中绿色的时间就会启动计时器,在到点时提醒用户。例如,在做这道「豆腐柠檬草汤」时,完成炖煮过程需要耗时 30 分钟,点击步骤中的「30」就会在后台自动启动计时器;并且可以同时运行多个计时器,用户可以进行统一管理。

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厨房的应用我见过也用过很多,有点图片好看逼格高,有的简单实用好上手,但只有「绿色厨房」能让我觉得可以拿去装逼同时又迫不及待想做出来尝尝的。它让健康饮食和绿色食品的概念变得简单好玩,兼顾实用和好看,是款不可多得的厨房精品。

在家做饭吃得健康是更值得追求的,不如就让家里的厨房回归天然,尝试一下素食带来的愉悦。

P.S.「绿色厨房」并不免费,不过这里还是要强行安利一下,别为了一顿早饭钱错过了如此优秀的 App。

下载地址:iOS

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