完美的鸡尾酒 App——给你配方,来为自己调一杯灵魂毒(解)药 #iOS

完美的鸡尾酒 App——给你配方,来为自己调一杯灵魂毒(解)药 #iOS

作为一个喝酒就会脸红的人,我每次到酒吧还是忍不住去尝试不同的调酒师作品。不因为有愁要浇,只是单纯对「鸡尾酒」的痴迷。就像茶道,相信很多钟情鸡尾酒的人都一样渴望能在家中调酒。可惜材料好买但手艺难学,调和、摇和、搅和、加霜、拧绞……太多要记的,调了很久还是只想得起「黑方兑可乐」这类简单粗暴的喝法。直到前段时间遇到一款调酒 App,它满足我装逼需求的同时还无比顺手,在此安利给爱酒的各位。

「Highball」是一款优秀的调酒应用,这个命名自经典鸡尾酒的 App 有两个特点:高颜值、很实用。整个 App 就像一盒记录着鸡尾酒配方的精致小卡片,提供丰富的鸡尾酒配方,并给了用户很高的编辑自由度,配方内容可以根据个人喜好进行修改;把最爱的几种配方留在首页,更可以添加自创的鸡尾酒。

下载地址见文末

 给你配方,为自己造一杯灵魂毒(解)药

 如果已经没了喝酒对瓶吹的激情,但仍割舍不下酒精的瘾,那在家试着自己调酒会是很棒的体验,不论自己喝或招待朋友都比随意泡杯茶要受欢迎很多。「Highball」的主界面是非常简单的一个卡片列表的视图,每张卡片都是一种鸡尾酒的配方,卡片顶栏是这种鸡尾酒的名字,下方是具体的配方,包括了的基酒和其他一些配料。

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 以经典款 Old Fashioned 为例,可以看到配方中列出——Bourbon(波本)、Simple Syrup(糖浆)、Angostura Bitters(Angostura 苦精)、Orange Bitters(橙子苦精 or 橙子皮);下方则是一个简单的调配操作步骤,简单易懂。

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 并且「Higball」的配方中每种材料的用量还可以根据需要调配的杯数变化,每种配料的用量都会标出(以盎司或毫升为单位),在底栏中用户可以自行选择度量单位和需要调配的杯数。

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 更重要的是每一种鸡尾酒用户都可以自由对其进行编辑,比如在调 Manhatten 时,你更喜欢用加拿大威士忌而不是传统的黑麦威士忌,那你就可以自行在配方中修改;如果你喜欢偏苦/甜的口味,也可以更改其中某一种配料的比例,调出最和你口味的那杯酒。

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不必非到酒吧,一样喝遍潮流和经典

「Highball」主页中以卡片显示的都是用户之前调制过或收藏过的酒,这很方便用户每次快速找到自己喜欢的那几款。同时「Highball」也提供了非常丰富的鸡尾酒种类供用户选择,点击主页下方的那个「+」按钮便能在主页添加新的鸡尾酒。

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「Highball」的鸡尾酒列表分为了「The Classic」、「Holidays」、「Twitter」、「The Unforgettable」、「Contemporary Classic」以及「New Era Drinks」六个类别,每个类别都有很多种鸡尾酒。

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「The Classic」里可以找到很多经典款

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「The Unforgettable」中全是那些入喉难忘的味道

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「Contemporary Classic」则全是当代的经典

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而在「Twitter」中更可以看到现在全世界都在流行些什么样的喝法

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自创一杯酒,分享给知己

主页添加新酒的方式用三种,「Creat New Drink」、「Import From Photos」和「Add From The Library」。前两种可以让用户自由添加自创(或 Highball 里没有)的酒种和图片,你可以把自创的鸡尾酒配方编辑成「Highball」的小酒卡,名字、配方、酒杯、酒杯的配饰、酒的颜色……等等数据都能自行编辑,自由度很高。

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这些自创的或收藏的鸡尾酒配方卡都可以随时分享到微信、Facebook、微博等的社交网络上去。所以当以后无意间调出了一杯味道奇特的酒,或发现后某个绝妙的配方,大可以把这张小酒卡分享给懂酒的知己。

这也是调酒工具小课堂

光有酒和原料并不够,调酒工具同样是必不可少的,摇酒壶、盎司器、调酒棒、加霜槽、碎冰袋……等众多工具,很多拿起来都不知道怎么用,所以「Highball」也提供了一些调酒工具的使用说明,用图片或小视频来讲解。(还提供了一些很漂亮的调酒工具的购买链接,不过国内用户享受不了)

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调酒是我能想到的最不矫情的「小资」生活方式,也是从「喝酒对瓶吹」到完全步入「喝茶养性」之前最好的过渡方式。So,如果你并不讨厌酒精,也想尝试些不矫情的生活情调,不妨事试着给自己的生活调杯「毒药」……

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