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挖App | 「纽约时报」出品的厨房手记,用料理去惊艳餐桌前的每次期待!

摘要

如果你痴迷于厨房或期望在烹饪中找到无限的乐趣,这份手记是你的约翰福音。

相信很多人自从离开学校这座象牙塔或离开父母独立后,或多或少都会慢慢有一些做饭的经历。并很有可能是从最初的懒得开伙潜移默化地变为了乐在其中,开始喜欢上厨房和做饭,无论是喂饱自己还是为心爱的人准备一桌精致饭菜都慢慢从厨房里找到了另一种生活感悟。

那么,如果你乐于在厨房里尝试、乐于追求精致的食物,或许你不该错过这样一款 App。

Cooking」,标题简单直接地告诉了你这时一款关于做饭的应用,值得注意的是「Cooking」是由「New York Times」(纽约时报)出品,主要提供各类西式菜系的做法和攻略,优质全面。

也许不算轻量,但却更全面实用

如今在移动端有着很多很优秀的厨房应用,其中不乏制作精良的中文 App,像是「下厨房」、「味库」和「厨房故事」。这些应用统一的特点就是将做饭的概念融入到了生活故事、分享、社交等的载体中,尽可能将做饭这件事轻量化让它变得更有趣,同时看上去更美好。所以,这也使得很多人就算不做饭也愿意打开这些 App,而「Cooking」可能更像一本精致而专注的厨房百科。

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Cooking」的主界面展示的是不同标签内的菜式,最顶端的搜索栏,用户可以通过关键字找寻自己想要了解的菜式。下方则是每个不同类别的标签,其中包括「Vegetarian(素食)」、「Weekend Projects(周末特餐)」、「For Towards(二人特餐)」、「One Pot(杂烩锅)」、「Times Classics(时代精选)」已经「Cocktails(鸡尾酒)」等 9 类。

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每逢节日还会有类似「Thanksgiving(感恩节大餐特辑)」等。每个特辑都拥有海量的菜式信息,且每一个看上去都精美无比,都属于很拿得出手的类型。

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之所以说「Cooking」实用不仅因为它海量的菜谱,更重要是它作为一款烹饪教学应用,能简单高效地把和做菜有关的内容有序罗列,无论挑选菜品或着手学习都能一目了然。例如列表中除了展示图和菜名外,下方还会标出这道菜的烹饪时长,当进入菜谱后,图片下方的第一栏是制作大略(包括需要几种材料、时长、以及一段菜品来历的精简描述),再往下才是具体材料列表、准备步骤和做法。

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这样在菜谱开头对这道菜的概括展示是一个很实用的功能通过它用户可以很轻松地根据自己拥有的烹饪时间和菜品的复杂程度来决定做不做这道菜像是家里突然来朋友,就可以根据实际情况、时间、难易程度来很快挑选合适的料理

没有社交,专心做你的私人厨房手记

可能在这个什么都能扯上社交的时代,做饭这种值得晒一百遍的事如果不能分享似乎很多人就少了大半兴致。不过少了社交并不代表「Cooking」就变成一本傻傻的电子菜谱,它是通过一系列对于用户使用痕迹和习惯的收录,以及不同用户的反馈来形成一套针对每个用户各自的厨房手记。

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每一道菜在菜谱中都会有一个「Cooked」的勾选项,用户如果做过的菜勾选后就不会再出现在新品菜单中,而是通过「已烹列表」来进行管理;除此以外每道菜还会有一个评分机制,并且菜谱顶端的留言板中还能看到不同用户对于这道的评价或一些制作心得。在功能菜单中用户除了和做菜有关信息外还能看到一栏叫做「Your Recipe Box」的东西,其中包括了用户收藏过的菜单、已经烹饪过的菜品、以及高星评价料理和最近浏览。

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Cooking」就像是你的私人厨房手记,通过这些功能用户可以更加有序高效地管理自己的菜谱。

面对这样一款专注烹饪的良心应用,如果真有兴趣在厨房里有一番作为,想惊艳某个等待在餐桌前的人,那你一定能通过「Cooking」获得不少成就感。而如果你早已痴迷烹饪,那「Cooking」也许会让你感觉像得到一本武功秘籍一样如获至宝。

毕竟说起来,闲来认真做顿精致的饭菜也是一件美好的事情,尤其是这样大雪纷飞日子里……


(图片来源于海洛创意)

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