单集播放量破亿对一档节目来说意味着什么？就算是最火的纪录片，今年强势回归的《舌尖上的中国 3》，爱奇艺全八期点击量也才 1.1 亿；而综艺方面，也就去年最火的综艺节目《中国有嘻哈》，以及今年拥有顶级流量加盟的《热血街舞团》，上线当天达到播放量破亿的数据……庞大的数据背后，是全中国最高水准的制作团队、流量明星和播放渠道共同努力的结果。
单集播放量破亿对一档节目来说意味着什么？就算是最火的纪录片，今年强势回归的《舌尖上的中国 3》，爱奇艺全八期点击量也才 1.1 亿；而综艺方面，也就去年最火的综艺节目《中国有嘻哈》，以及今年拥有顶级流量加盟的《热血街舞团》，上线当天达到播放量破亿的数据……庞大的数据背后，是全中国最高水准的制作团队、流量明星和播放渠道共同努力的结果。
但是在网上，有一个人，单枪匹马就把网络短视频的质量拉到了《舌尖上的中国》的水平，而在收视率方面，更是远超后者。
最近，东方美食生活家李子柒以绝对的 TOP1 姿态引起了广大网友的关注，她发布的一期「自制面包窑」视频，时长仅 5 分钟，在微博单个平台播放量就超过 1.3 亿！！！全网 2.5 亿！！转评赞总数高达 80 万，用实力证明了即使在大制作面前，小团队的力量也不容忽视。
小成本VS大制作，草根团队也敢挑战《舌尖3》？
在这期面包窑视频中，李子柒挽起裤腿，穿上高筒胶靴，照着亲手设计的图稿又是砌窑身，又是踩粘土，熟练有力的动作叫人完全没办法把这些和她温婉的外形联系起来，但也正是这种微妙的反差，撩动了千万网友的心，甚至有人戏言：娶妻当娶李子柒。
去年九月，李子柒就凭借一个古法胭脂口红纸制作视频进入众多网友的视野，视频中的她一袭红衣，姣好的面容和干活时利落的手法瞬间圈粉无数。紧接着，这位既能徒手抗沙发，又能洗手作羹汤的女孩便狠狠地体验了一把「火」的滋味，微博粉丝超过 800 万，单视频平均转评数高达几十万。但即使如此，也没人能想到她的视频能火到点击破亿的地步。
根据 2017 年微博用户发展报告显示，微博月活用户达 3.76 亿，也就是说，这其中有三分之一的用户，都曾经是这期视频的观看者。再拿同是以美食题材出名的《舌尖 3》做对比，作为一档在前两季已经积累了极佳口碑、并由央视团队精心打造的节目，《舌尖 3》能取得这样的成绩并不让人意外，但李子柒在短时间内就能超越前辈，实在令人惊叹。
如此傲人的数据，让业内人士再一次刷新了对李子柒的认知，她不光是一匹杀出重围的黑马，更是一匹强劲有力的千里马。
数据口碑双丰收，谁说短视频不能走心？
作为国内古风美食第一人，从视频发布第一期以来，李子柒作品的拍摄技巧越来越精进，但形式却始终未变，这也是她不止一次地登上视频榜单冠军宝座的原因之一。
和其他同类型的短视频相比，她的作品抛弃了厚重的滤镜和冗长的解说，选择用最简单原始的方式将自己的生活记录下来。所以，网友们能在视频里看到天府之国的山清水秀，也能看到乡间大院的「鸡飞狗跳」。李子柒把自然赋予的一切都在作品中如实呈现，没有华丽特效，却成了各类美食节目中的一股清流，得到了一众网友的青睐，更收获了一大批走心点赞——
「看子柒的视频能让我在这个烦杂的都市里找到一丝安慰，远离世俗，返璞归真，清新脱俗。」
「说真的，发完刚刚那条评论我真的哭成狗了。我特别爱我爷爷婆婆，可是又没有那么多时间陪着他们，他们今年 67 了……我喜欢你视频的原因就是因为好多你菜的做法，田里种的东西，洗菜用的簸箕，都和小时候一样，慰以解相思。」
「人生最痛苦最无力的日子里，无意间看到了李姑娘的微博，此后每隔几天定要翻出来看看。自然四时，辛勤劳作，一餐一饮都饱含对生活的虔诚之心。谢谢你！谢谢你用心做出这么美好的作品。谢谢你在我迷失的时候给了我那么多美好的指引。」
每个成功者的体内，都住着一个「强迫症」
虽然现在成为了短视频届的红人，李子柒一开始却并非是这方面的天才。为了让自己的想法完整地在视频中表现出来，前期李子柒坚持一个人拍摄，为了一个满意的画面来来回回拍好几遍，每一个视频的背后都是上千个废弃的镜头；为了剪辑，她没日没夜地坐在电脑前，连饭都顾不上吃，好几次由于长时间剪片子不出声，等做完一切的时候嗓子已经嘶哑；为了做出正宗的兰州牛肉面，她专门去拜师学艺，还苦练了一个月……即使后期请了团队，李子柒也没有懈怠自己对古风美食的这份热爱和传承，对每一个镜头都精益求精，从不嫌麻烦。正是这种为梦想全力以赴的态度，使得李子柒在网红井喷式爆发的时代闯出自己的一片天。
突破一亿的播放量，加上数不清的花式表白，无疑验证了李子柒受到的认可和喜爱，远远超越同行，但这些，也是对一个视频拍摄者的匠心的最好回馈。在这个匆忙的世界里，且看这位美食届的红人再给大众带来更大的惊喜。
