想知道大海的味道?来尝尝海藻做的可食用包装袋吧

摘要

Evoware 推出的海藻材料可以在热水的浸泡下溶解,然后直接食用,他们的目的是替代塑料包装,减少环境污染。

印尼初创公司 Evoware 推出一种海藻制成的包装材料,可 100% 生物降解,甚至还能食用。他们想用海藻包装替代塑料,以减少环境污染。

印度尼西亚是世界第二大海洋垃圾排放国(第一是中国),有 90% 的塑料垃圾流入海洋,这些垃圾 70% 都来自食品包装,四分之一的鱼类都会遭受塑料污染。在这样的背景下,Evoware 萌生了用海藻材料代替塑料包装的想法。

「这里产生的塑料垃圾需要数百年才能完全降解,它们污染了一切。」Evoware 联合创始人 David Christian 提到。

之所以要使用海藻作为材料,也是因地制宜。印尼每年的海藻产量为 1000 万吨,但供过于求,有大量的海藻并没有得到有效利用。使用海藻包装不仅能够减少环境污染,还解决了当地农民的经济问题。

海藻包装在没有防腐剂的情况下能保存两年,它营养丰富,含有高纤维、维生素和矿物质,还可以做成不同的口味,如薄荷、绿茶。最重要的是,它可以像塑料一样,在上面印刷文字、LOGO,还支持热封。


Evoware 开发的第一个产品是海藻做的果冻杯,现在已经有其他类型的包装出现,比如咖啡袋和调料包。在一个视频中我们看到,用海藻制成的调料包在热水的浸泡下可以溶解,然后直接食用,不需要扔掉包装,用起来很方便。


海藻包装的想法很新奇,但想要真正替代塑料还要考虑市场是否接受。根据零售商的说法,用海藻制成的冰激凌甜筒要比普通材料贵五倍。不过好在印尼政府已经下定决心要治理塑料垃圾的问题,也许不久之后就可以看到海藻材料的包装袋了。

头图来源:Evoware 官网

编辑:双筒猎枪


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