年轻人的第一个电饭煲？这就是小米的「新国货」

当你在看到这篇文章时，我们可能正在直播用小米电饭煲煮米饭，欢迎在美拍上关注 GeekPark 帐号。

近期小米的发布会是一个接着一个，从上月底发布的小米手机 5（今天上午十点你抢到了没），到一周前发布的小米电视 3S，再到几小时前在小米官网亮相的小米路由器 3，在过去一个月的时间，小米把自己旗下的手机、电视、路由器三大产品线更新了一遍。

今天下午，小米又开了一场新品发布会，只不过这次的主角并不再是小米，而是「小米生态链」旗下的其它小伙伴。

小米生态链启用「米家」品牌

在发布产品前，雷军首先宣布了全新的生态链品牌 mijia，中文名为「米家」。「米家」的名字取自「小米智能家庭」，它的 Logo 造型类似盾牌，上下两部分是 m、j 两个字母，正好是「mijia」的首字母缩写。

「米家」未来将专门承载小米生态链旗下的产品，而小米品牌将继续用于小米手机、电视、路由器等自有产品。雷军表示，想通过这种方式，进一步明确和区分小米和小米生态链这两个概念。

电磁加热 + 「扫码煮米饭」：米家压力 IH 电饭煲

米家压力 IH 电饭煲由小米生态链旗下的纯米科技设计，纯米科技的团队组成非常有意思，除了来自美的、飞利浦、三洋等这种传统家电品牌，纯米的团队里还有一半来自苹果、MOTO 等手机公司——正是由于这种特殊的团队组成，让米家压力 IH 电饭煲拥有了更多的「互联网基因」。

「高颜值」的电饭煲

米家压力 IH 电饭煲的主体部分采用了白色，配合简洁的设计，把它摆在「五颜六色」的电饭煲中，米家压力 IH 电饭煲还是有着不错的颜值的。此外，米家压力 IH 电饭煲的顶部屏幕采用了隐藏式设计，在不工作状态下，几乎无法看到显示屏。

值得一提的是，米家压力 IH 电饭煲附送的饭勺中间增加了一个突起，在把饭勺平放在桌子上时，饭勺下半部分用来盛饭的部分不会接触到桌子表面，算得上是个非常贴心的设计。

米家压力 IH 电饭煲的容量为 3L，一个三口之家应该足够了，但如果四五个人同时来吃，这个容量估计可能就有些「捉襟见肘」了。

IH 电磁加热

在电饭煲核心的加热部分，米家压力 IH 电饭煲使用了 IH 电磁加热技术和微压升温技术。

这里我们有必要先说下 IH 加热。IH（Induction Heating）是指电磁感应加热技术，原理是让电磁线圈接通交流电，直接对电饭煲的金属内胆进行加热，相比传统的通过加热盘加热锅体的方式，IH 电饭煲的升温速度更快，并可以更精确的控制温度。

其实从原理上看，IH 电磁加热技术和我们家庭中常见的电磁炉并没有什么区别，也没有什么神秘的「黑科技」。现在 IH 加热已经成为中高端电饭煲的「标配」，不论是松下、东芝、三菱、象印、虎牌等日本品牌，还是苏泊尔、美的、九阳等国内品牌，都推出了采用 IH 加热的电饭煲。

此外，米家压力 IH 电饭煲可以保持 1.2 倍的大气压，小米在发布会上表示，在这种压力下做出来的米饭最好吃。在此之前，不少电饭煲厂商也采用过类似的技术，比如小米在发布会上提到「象印 NP-WA10-TP」就拥有更丰富的「7 段压力变化」，在煮饭的不同阶段使用不同的压力，通过压力的变化模仿传统的煮饭方式，不过这款产品在日本的售价也要接近四千元，远高于小米。

除了加热方式，电饭煲另一个重要的部分就是内胆了。米家压力 IH 电饭煲的内胆部分采用了灰铸铁材料，并使用了来自日本大金的 PFA 涂层粉体涂层，小米表示米家压力 IH 电饭煲的内胆部分可以做到「完全不粘锅」。

「扫码煮米饭」

作为「小米生态链」的产品，不和小米设备有些「智能」联动怎么能行。可能更重要的是，米家压力 IH 电饭煲的智能功能没有停留在「手机 app 开关电饭煲」这种「逗你玩」的功能上。

用户可以通过手机端的 app 来「扫一扫」自己购买的大米包装上的二维码，app 可以自动识别米种、产地等信息，这些信息会被上传到云端，结合所在地的海拔信息，向用户推送精准的加热方案。小米表示，目前数据库中已经拥有了 2450 个针对米家压力 IH 电饭煲加热方案。

此外，用户还可以在手机 app 中调节软硬度，以满足不同的口感喜好。

米家压力 IH 电饭煲的最终售价为 999 元，比之前的多个媒体曝光的 599 要贵了一些，放在国产的 IH 电饭煲里，米家压力 IH 电饭煲也可以算的上是「高端产品」了，不过比起日本品牌类似配置动辄四五千的售价还是要便宜不少。

雷军表示这款电饭煲「能够媲美甚至超越日本的高端电饭煲」，但到底好不好，我们还需要「上嘴」后再作出判断（极客公园相关「测评」已经在准备中）。

红米 3 指纹版、小米手机 5 尊享版

除了电饭煲，小米现场还发布了红米手机 3 的高配版，对比普通版，高配版最大的变化就是增加了背部指纹识别，并升级到 3GB 内存以及 32GB 内置存储（依然是 eMMC4.5），售价则提高到了 899。另外从现场以及小米官方公布的图片（如下）上看，高配版的红米 3 背面去掉了被不少用户吐槽的「丝袜」纹理。

米家压力 IH 电饭煲和红米手机 3 的高配版都将于 4 月 6 日，也就是米粉节期间上市。另外，推出了一个月的小米手机 5 尊享版将于 3 月 31 日正式开卖。

对了，今年的米粉节从以往的 4 月 6 日这一天延长到了 3 月 31 日到 4 月 6 日这一周，如果大家还没有抢到小米 5 的话，将有连续一周的时间可以去抢。

文中部分图片来自小米官网。